第一百三十一章別怪我卑鄙啊
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第一百三十一章 別怪我卑鄙啊
直到黑芝麻、何首烏、核桃等等一眾似乎完全與做粥無關的食材被工作人員搬運過來後，項莊的臉色才逐漸變得愈發地令人感到莫名。
哼，既然通常的烹飪手段得不到有效的回應，那麽我只好動真格的了！
項莊說著伸手取來幾個未開殼的核桃，叮叮框框了起來。
水已經提前燒開了。
而在水燒開後項莊又利用同樣的方式將選取的糯米搗碎成了渣滓，並且一次性地投入進了燉鍋之內。
煮粥最為關鍵的部分已經準備就緒，他這才有時間來鼓搗這些看似毫不相幹的配料起來的。
先是核桃，隨後又是何首烏，最後是黑芝麻。
這些食材分別被項莊以同樣的方式搗碎後混合在了一旁準備備用。
不過由於砸核桃的任務量過於巨大，項莊即使加快速度，也很難短時間內湊齊自己所需要烹制的五十份份數的量了。
原先他還準備為接下來的挑戰備足時間，現在項莊心裏所想的僅僅是先度過眼前的難題為好。
就在項莊一手扶額擦汗一手掄起碎殼扳手砸核桃的期間，路任毅又關切地走上前來打探起了消息。
“項大廚，為何你不申請使用一旁擺著的那些設備呢？”
路任毅看著項莊這副大動幹戈的架勢，充滿困惑地詢問了起來。
“設備，什麽設備？”
湊巧有人上前搭話，項莊便擦了擦汗，回答道說。
“全自動去殼機，能夠在一分鐘內完整剝掉一百斤瓜子殼，對於核桃也更是不在話下！”
路任毅指著閑置在一旁的某臺類似立櫃式空調的大型機械設備後自豪介紹道說。
“有這種好用的東西你怎麽不早說呢！”
項莊聽後先是一楞，隨即憤怒地丟掉手上巴掌大的碎殼扳手後厲聲答道。
“你沒問啊？”
路任毅聳了聳肩，倒是不怎麽激動。
“……”
項莊轉念一想，自己也好像的確沒有咨詢過那些堆在一旁看似無用的烹飪機器各有什麽作用，因此也就缺少了繼續指責的勇氣了。
“還有什麽能用的上的設備呢？簡單介紹下吧，我趕時間！”
項莊又問。
他心想自己在這忙活半天了，居然就連大米都還需要自己親手來淘，換成是超市批發回來的米料都不會雜質這麽多的吧？
雖然路任毅勉強向自己介紹了全自動去殼機的存在，但項莊仍是意難平。
“當然有了，比如全自動搗泥機，瞬間高壓蒸煮爐……”
就在路任毅心無旁騖地挨個介紹起了擺在中央料理臺附近的那些高端烹飪設備期間，項莊連忙擺手阻止起了對方。
“我不要聽！聽你這樣一介紹，那麽我剛剛所花費的那些食材準備時間豈不相當於是白白浪費掉了不成！”
項莊咬了咬牙，憤憤不平。
“不，至少您親身體驗了手工操作的樂趣了啊，這對於我們這些技術人員而言算是極為難得的奢望！”
路任毅拍了拍顯然有些沮喪的項莊的肩膀，鼓勵道說。
手工操作的樂趣？
我現在需要這些無聊的樂趣麽？？？
你大爺的！
項莊撫了撫額，立即示意路任毅這家夥趕緊先幫自己處理完剩下的那些食材的制備。
幾分鐘後。
有了路任毅所在的技術部門研發的那些烹飪設備的幫助，項莊僅僅只花費了五分鐘的時間就處理好了五十人份的食材配料。
無論是核桃還是其他什麽食材，都在投入到全自動搗泥機內不久後完全被碾碎成了顆粒均勻的漿糊。
這又不禁令項莊更為地懷疑起了人生。
項莊一直奉行著廚師的經驗和判斷是任何機器都無法完全替代的觀點。
即使偶爾他也會利用豆漿機來打豆漿，用以代替自己親手研磨……但在最終品質上，似乎仍是手工研磨的更勝一籌。
不過換成是在食材處理方面，項莊所持有的這個觀點也許就不太試用了。
甚至使得項莊懷疑起了當初的李乃耐在和自己進行料理對決的時候，也許根本就不需要要親手搟面，只用機器進行操作就足以達到超越普通手工搟面的地步了。
項莊清楚自己並未剩下多餘的時間可以用以感嘆，所以在食材處理好後又立即進行了加下來的烹制過程。
項莊將調整好的食材漿糊全部囊括進了一個料理包內進行封裝，隨後又用漏勺將料理包放入煮沸的燉鍋內稍微沈澱了一分鐘的時間，再行撈出丟棄。
“就這麽丟了啊？”
一旁的路任毅瞧見項莊的這番操作後連聲擺頭。
在路任毅看來，雖說這些食材是用了機器加快處理，但這樣稍微焯水後就丟掉未免還是過於浪費了些吧？
但路任毅畢竟不是主廚本人，也大概率猜不到項莊真正的心思所在了。
在第一次沈澱配料包結束以後，同樣的操作項莊又重覆了六七次，直到鍋內的米色開始變得稀薄，項莊這才停止往粥內添加食材漿糊包。
“差不多了，那我可就得準備先走了啊，路先生？”
項莊順手熄滅了料理臺的火焰，象征性地詢問了一聲。
“別啊，您這還沒開始推送五十份呢，怎麽可以離開呢？”
路任毅起初覺得項莊這個要求著實有些無視自己的嫌疑，但轉念一想，又覺得或許對方是對接下來的這道料理自信滿滿，才會如此作態的。
“我這次所做的這道粥食名為‘當春乃發生’，肯定會受到在座的各位先生們的歡迎的。”
項莊從鍋內盛出一碗，放置在餐盤內推送到了路任毅眼前後又介紹道說。
“當春乃發生？”
路任毅接過餐盤，瞧了瞧放置在餐盤內的那一碗渾濁不堪的褐色液體，隨口附和了一句。
直覺告訴路任毅，這個名字取自古詩詞的菜品肯定不簡單！
“不錯，我之所以選用這個名字，是因為這道菜品具有一個奇特的功效，那就是生發！我在粥內濃縮有數十種含有維生素E的食材精華，使用過後可以極大限度地抵抗毛發衰老，促進毛母細胞分裂，使毛發生長！”
項莊說罷，慘然失笑。
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直到黑芝麻、何首烏、核桃等等一眾似乎完全與做粥無關的食材被工作人員搬運過來後，項莊的臉色才逐漸變得愈發地令人感到莫名。
哼，既然通常的烹飪手段得不到有效的回應，那麽我只好動真格的了！
項莊說著伸手取來幾個未開殼的核桃，叮叮框框了起來。
水已經提前燒開了。
而在水燒開後項莊又利用同樣的方式將選取的糯米搗碎成了渣滓，並且一次性地投入進了燉鍋之內。
煮粥最為關鍵的部分已經準備就緒，他這才有時間來鼓搗這些看似毫不相幹的配料起來的。
先是核桃，隨後又是何首烏，最後是黑芝麻。
這些食材分別被項莊以同樣的方式搗碎後混合在了一旁準備備用。
不過由於砸核桃的任務量過於巨大，項莊即使加快速度，也很難短時間內湊齊自己所需要烹制的五十份份數的量了。
原先他還準備為接下來的挑戰備足時間，現在項莊心裏所想的僅僅是先度過眼前的難題為好。
就在項莊一手扶額擦汗一手掄起碎殼扳手砸核桃的期間，路任毅又關切地走上前來打探起了消息。
“項大廚，為何你不申請使用一旁擺著的那些設備呢？”
路任毅看著項莊這副大動幹戈的架勢，充滿困惑地詢問了起來。
“設備，什麽設備？”
湊巧有人上前搭話，項莊便擦了擦汗，回答道說。
“全自動去殼機，能夠在一分鐘內完整剝掉一百斤瓜子殼，對於核桃也更是不在話下！”
路任毅指著閑置在一旁的某臺類似立櫃式空調的大型機械設備後自豪介紹道說。
“有這種好用的東西你怎麽不早說呢！”
項莊聽後先是一楞，隨即憤怒地丟掉手上巴掌大的碎殼扳手後厲聲答道。
“你沒問啊？”
路任毅聳了聳肩，倒是不怎麽激動。
“……”
項莊轉念一想，自己也好像的確沒有咨詢過那些堆在一旁看似無用的烹飪機器各有什麽作用，因此也就缺少了繼續指責的勇氣了。
“還有什麽能用的上的設備呢？簡單介紹下吧，我趕時間！”
項莊又問。
他心想自己在這忙活半天了，居然就連大米都還需要自己親手來淘，換成是超市批發回來的米料都不會雜質這麽多的吧？
雖然路任毅勉強向自己介紹了全自動去殼機的存在，但項莊仍是意難平。
“當然有了，比如全自動搗泥機，瞬間高壓蒸煮爐……”
就在路任毅心無旁騖地挨個介紹起了擺在中央料理臺附近的那些高端烹飪設備期間，項莊連忙擺手阻止起了對方。
“我不要聽！聽你這樣一介紹，那麽我剛剛所花費的那些食材準備時間豈不相當於是白白浪費掉了不成！”
項莊咬了咬牙，憤憤不平。
“不，至少您親身體驗了手工操作的樂趣了啊，這對於我們這些技術人員而言算是極為難得的奢望！”
路任毅拍了拍顯然有些沮喪的項莊的肩膀，鼓勵道說。
手工操作的樂趣？
我現在需要這些無聊的樂趣麽？？？
你大爺的！
項莊撫了撫額，立即示意路任毅這家夥趕緊先幫自己處理完剩下的那些食材的制備。
幾分鐘後。
有了路任毅所在的技術部門研發的那些烹飪設備的幫助，項莊僅僅只花費了五分鐘的時間就處理好了五十人份的食材配料。
無論是核桃還是其他什麽食材，都在投入到全自動搗泥機內不久後完全被碾碎成了顆粒均勻的漿糊。
這又不禁令項莊更為地懷疑起了人生。
項莊一直奉行著廚師的經驗和判斷是任何機器都無法完全替代的觀點。
即使偶爾他也會利用豆漿機來打豆漿，用以代替自己親手研磨……但在最終品質上，似乎仍是手工研磨的更勝一籌。
不過換成是在食材處理方面，項莊所持有的這個觀點也許就不太試用了。
甚至使得項莊懷疑起了當初的李乃耐在和自己進行料理對決的時候，也許根本就不需要要親手搟面，只用機器進行操作就足以達到超越普通手工搟面的地步了。
項莊清楚自己並未剩下多餘的時間可以用以感嘆，所以在食材處理好後又立即進行了加下來的烹制過程。
項莊將調整好的食材漿糊全部囊括進了一個料理包內進行封裝，隨後又用漏勺將料理包放入煮沸的燉鍋內稍微沈澱了一分鐘的時間，再行撈出丟棄。
“就這麽丟了啊？”
一旁的路任毅瞧見項莊的這番操作後連聲擺頭。
在路任毅看來，雖說這些食材是用了機器加快處理，但這樣稍微焯水後就丟掉未免還是過於浪費了些吧？
但路任毅畢竟不是主廚本人，也大概率猜不到項莊真正的心思所在了。
在第一次沈澱配料包結束以後，同樣的操作項莊又重覆了六七次，直到鍋內的米色開始變得稀薄，項莊這才停止往粥內添加食材漿糊包。
“差不多了，那我可就得準備先走了啊，路先生？”
項莊順手熄滅了料理臺的火焰，象征性地詢問了一聲。
“別啊，您這還沒開始推送五十份呢，怎麽可以離開呢？”
路任毅起初覺得項莊這個要求著實有些無視自己的嫌疑，但轉念一想，又覺得或許對方是對接下來的這道料理自信滿滿，才會如此作態的。
“我這次所做的這道粥食名為‘當春乃發生’，肯定會受到在座的各位先生們的歡迎的。”
項莊從鍋內盛出一碗，放置在餐盤內推送到了路任毅眼前後又介紹道說。
“當春乃發生？”
路任毅接過餐盤，瞧了瞧放置在餐盤內的那一碗渾濁不堪的褐色液體，隨口附和了一句。
直覺告訴路任毅，這個名字取自古詩詞的菜品肯定不簡單！
“不錯，我之所以選用這個名字，是因為這道菜品具有一個奇特的功效，那就是生發！我在粥內濃縮有數十種含有維生素E的食材精華，使用過後可以極大限度地抵抗毛發衰老，促進毛母細胞分裂，使毛發生長！”
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